Холодные закуски
Аранчини в соусе альфредо
Аранчини Альфредо — запеченные шарики аранчини в классическом сливочном соусе
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Аранчини в сливочном соусе
Аранчини в сливочном соусе — нежная начинка из сыра и белых грибов
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Аранчини в соусе розе
Аранчини в розе соусе — хрустящие рисовые шарики с томатно-сливочным соусом
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Картофель запечённый с грибами
Ароматный золотистый картофель, запеченный с шампиньонами
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Стейк антрекот из выдержанной говядины ангус
Стейк антрекот из выдержанной говядины ангус — премиальный мраморный стейк
ILS
non-kosher, kosher-meat
Филе говядины
Филе говядины — самое нежное премиальное мясо без жира
ILS
non-kosher, kosher-meat
Карпаччо из свеклы
Карпаччо из свеклы — тончайшие ломтики свеклы с бальзамиком
ILS
non-kosher, kosher-meat
Куриные крылышки
Куриные крылышки — хрустящие крылышки гриль в соусе барбекю
ILS
non-kosher, kosher-meat
Чимичурри
Чимичурри — аргентинский соус со свежей петрушкой, чесноком и оливковым маслом
ILS
non-kosher, kosher-meat
Айоли чипотле
Айоли чипотле — соус айоли с копченым перцем чипотле
ILS
non-kosher, kosher-meat
Коул слоу
Коул слоу — свежая хрустящая капуста в легком соусе
ILS
non-kosher, kosher-meat
Стейк Денвер
Стейк Денвер — нежнейший мраморный отруб шейной части
ILS
non-kosher, kosher-meat
Галилейский салат с киноа
Галилейский салат с киноа — киноа с зеленью, клюквой и орехами
ILS
non-kosher, kosher-meat
Чеснок конфи
Чеснок конфи — томленый в оливковом масле карамельный чеснок
ILS
non-kosher, kosher-meat
Хумус
Хумус — домашний аутентичный хумус с оливковым маслом
ILS
non-kosher, kosher-meat
Мини-арайес с бараниной
Мини-арайес с бараниной — хрустящие дольки питы с сочной бараниной гриль
ILS
non-kosher, kosher-meat
Кебаб из баранины
Кебаб из баранины — сочный рубленый кебаб с ароматом дымка
ILS
non-kosher, kosher-meat
Тибоун из баранины (бараньи ребрышки)
Тибоун из баранины — бараньи ребрышки на косточке с ароматом угля
ILS
non-kosher, kosher-meat
Лимонана (лимонад с мятой)
Лимонана — освежающий домашний лимонад со свежей мятой
ILS
non-kosher, kosher-meat
Шашлык из куриного бедра в маринаде
Шашлык паргит — бедро курицы в пряном восточном маринаде на гриле
ILS
non-kosher, kosher-meat
Мергез (острые колбаски)
Мергез — острые пикантные колбаски из говядины и баранины на углях
ILS
non-kosher, kosher-meat
Жареные перцы
Жареные перцы — сладкие перцы обжаренные на углях с чесночным маслом
ILS
non-kosher, kosher-meat
Синта (стриплойн)
Синта (стриплойн) — мраморная стейковая вырезка с насыщенным вкусом
ILS
non-kosher, kosher-meat
Пикантный баклажан с грецкими орехами и кинзой
Пикантный баклажан — запеченный баклажан со специями, орехами и кинзой
ILS
non-kosher, kosher-meat
Острый томатный салат
Острый томатный салат — спелые томаты с острым перцем и кинзой
ILS
non-kosher, kosher-meat
Тхина
Тхина — классический восточный соус из кунжутной пасты с лимоном
ILS
non-kosher, kosher-meat
Техас бой (соус)
Техас бой — фирменный дымный соус для гриля и мяса
ILS
non-kosher, kosher-meat
Пиканья из телятины
Пиканья из телятины — сочный отруб с аппетитной жировой корочкой
ILS
non-kosher, kosher-meat
Бефстроганов с картофельным пюре
Бефстроганов с картофельным пюре — классическая говядина в сметанном соусе
ILS
non-kosher
Доска сырная
Сырное плато — коллекция премиальных сыров с орехами, меда и виноградом
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Доска рыбная
Рыбное плато — филе слабосоленого лосося, масляной рыбы и гравлакса
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Доска фруктовая
Фруктовое плато — сезонные экзотические и сочные свежие фрукты
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Доска фруктовая
Фруктовое плато — сезонные экзотические и сочные свежие фрукты
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Доска мясная
Мясное плато — ассорти выдержанных мясных деликатесов и пастрами
ILS
non-kosher, kosher-meat
Доска овощная
Овощное плато — свежие хрустящие фермерские овощи с зеленью
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Брускетта капрезе
Брускетта Капрезе — нежная моцарелла, спелые томаты и соус песто
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Брускетта конкассе
Брускетта конкассе — свежие томаты и базилик на хрустящем поджаренном хлебе
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Брускетта крем-чиз оливковый топенад
Брускетта с сливочным сыром и оливой — нежный крем и отборные оливки
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Брускетта прошутто – инжир
Брускетта с прошутто и инжиром — пикантная изысканная закуска с винной ноткой
ILS
non-kosher
Брускетта прошутто – дыня
Брускетта с прошутто и дыней — тонкая ветчина и сладкая дыня на хрустящем хлебе
ILS
non-kosher
Брускетта с припущенным перцем
Брускетта с запеченным перцем — сладковатый ароматный перец со специями
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Брускетта с вяленными томатами
Брускетта с вялеными томатами — насыщенный средиземноморский аромат и оливковое масло
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Гречка с асадо из телятины и овощами
Гречка с асадо из телятины — рассыпчатая гречка со сливочным томленым асадо
ILS
non-kosher, kosher-meat
Канапе бри – вяленый томат
Канапе с сыром Бри и вяленым томатом — деликатный франко-итальянский дуэт
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Капапе капрезе
Канапе Капрезе — миниатюрные шпажки с моцареллой черри и свежим базиликом
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Канапе груша – блю чиз
Канапе с грушей и дорблю — изысканный контраст сладости и благородного сыра
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Канапе лосось – огурец
Канапе с лососем и огурцом — слабосоленая семга на освежающем ломтике огурца
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Канапе креветка – киви
Канапе с креветкой и киви — пикантное сочетание морепродуктов и легкой кислинки
ILS
non-kosher
Эскалоп из курицы в грибном соусе
Эскалоп из курицы в грибном соусе — нежное куриное филе со сливочно-грибной подливой
ILS
non-kosher
Эскалоп из курицы в соусе тереяки
Эскалоп из курицы в соусе терияки — обжаренное филе в карамельном соусе терияки
ILS
non-kosher, kosher-meat
Куриный шашлык
Куриный шашлык — сочные кусочки куриного бедра на мангале
ILS
non-kosher, kosher-meat
Курица фаршированная индейкой
Курица фаршированная индейкой — сочный рулет из курицы с начинки из индейки
ILS
non-kosher, kosher-meat
Круассан с пастрамой
Круассан с пастрами — маслянистый выпечка с тонкой нарезкой говяжьей пастрами
ILS
non-kosher, kosher-meat
Круассан с пастромой и гуакамоле
Круассан с пастрами и гуакамоле — пряная пастрами и нежное авокадо
ILS
non-kosher, kosher-meat
Круассан с лососем и крем-чиз
Круассан с лососем и сливочным сыром — классический французский завтрак
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Круассан с тунцом
Круассан с тунцом — нежный салат из тунца в воздушном круассане
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Филе дорадо (гриль запеченная в фольге)
Филе дорадо в фольге — дорадо запеченная с травяным маслом и лимоном
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Хумус-тхина
Хумус-тхина — фирменное изысканное блюдо от шеф-повара Леона Зоара
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Жульен с курицей и грибами
Жульен с курицей и грибами — запеченная курица с шампиньонами под сырной корочкой
ILS
non-kosher
Жульен с грибами
Жульен грибной — классический французский жульен из лесных грибов и сливок
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Бараньи ребрышки
Бараньи ребрышки — сочные каре ягненка запеченные с пряными травами
ILS
non-kosher, kosher-meat
Лазанья мясная
Лазанья мясная — сочная слоеная лазанья со соусом болоньезе и бешамель
ILS
non-kosher
Лазанья грибная
Лазанья грибная — ароматно запеченная лазанья со смесью лесных грибов
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Лазанья со шпинатом и броколли
Лазанья со шпинатом и брокколи — овощная лазанья со сливочным сыром
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Печень в красном вине
Печень в красном вине — обжаренная печень в карамельном винном соусе
ILS
non-kosher, kosher-meat
Люля-кебаб из говядины
Люля-кебаб из говядины — сочный кебаб из отборной говядины с зеленью
ILS
non-kosher, kosher-meat
Люля кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины — традиционный рубленый кебаб со специями
ILS
non-kosher, kosher-meat
Медальоны в винном соусе
Медальоны в винном соусе — нежнейшие медальоны из говяжьей вырезки в соусе совиньон
ILS
non-kosher, kosher-meat
Блинчики с лососем
Блинчики с лососем — нежные тонкие блины с слабосоленой семгой и зеленью
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Паста «альфредо»
Паста Альфредо — фетучини в богатом соусе из сливок и пармезана
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Паста «карбанара»
Паста Карбонара — классическая римская паста с гуанчиале и желтком
ILS
non-kosher
Паста пенне болоньезе
Пенне Болоньезе — паста с медленно томленым мясным рагу
ILS
non-kosher, kosher-meat
Паста «помодоро»
Паста Помодоро — паста в легком соусе из средиземноморских томатов
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Паста «розе»
Паста Розе — сливочно-томатный соус с ароматом чеснока и базилика
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Паста с лососем и брокколи
Паста с лососем и брокколи — кусочки филе лосося в сливочном соусе
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Паста с морепродуктами в лимонно-сливочном соусе
Паста с морепродуктами в лимонно-сливочном соусе — тигровые креветки и кальмары
ILS
non-kosher
Паста с креветками и цуккини
Паста с креветками и цукини — легкая паста с обжаренным цукини
ILS
non-kosher
Соленья
Соленья — фирменное изысканное блюдо от шеф-повара Леона Зоара
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Соленья
Соленья — фирменное изысканное блюдо от шеф-повара Леона Зоара
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Профитроли с муссом из лосося
Профитроли с лососем — нежное заварное тесто с кремом из лосося
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Профитроли с муссом из тунца
Профитроли с тунцом — мини-заварные пирожные с воздушным муссом из тунца
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Киш с сыром и шпинатом
Киш с сыром и шпинатом — шпинат и ассорти выдержанных сыров
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Киш с курицей и грибами
Киш с курицей и грибами — открытый французский пирог на песочном тесте
ILS
non-kosher
Киш с грибами
Киш грибной — нежный сырно-грибной пирог с душистыми травами
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Киш с лососем и брокколи
Киш с лососем и брокколи — филе филе лосося и соцветия брокколи в сливочном заливке
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Рататуй
Рататуй — традиционное прованское рагу из запеченных овощей
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Ризотто 4 сыра
Ризотто 4 сыра — насыщенное ризотто из четырех видов выдержанных сыров
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Ризотто с грибами
Ризотто с грибами — итальянский рис арборио с белыми грибами и пармезаном
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами — рис арборио со сочными креветками и кальмарами
ILS
non-kosher
Салат цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей — сочная грудка гриль, соус Цезарь и пармезан
ILS
non-kosher
Салат цезарь с креветкой
Салат Цезарь с креветками — тигровые креветки обжаренные в чесночном масле
ILS
non-kosher
Салат «капрезе»
Салат Капрезе — томаты бакинские, свежая моцарелла и крем бальзамик
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Салат «греческий»
Греческий салат — свежие овощи, сыр Фета и оливки Каламата
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Салат «сельдь под шубой»
Сельдь под шубой — слоеный салат с филе слабосоленой сельди
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Салат с дыней и прошутто
Салат с дыней и прошутто — сочная сладкая дыня и тонкая ветчина
ILS
non-kosher
Салат «нисуаз»
Салат Нисуаз — тунец, перепелиные яйца, стручковая фасоль и заправка
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Салат «оливье»
Салат Оливье — классический праздничный салат с отварным языком
ILS
non-kosher, kosher-meat
Салат с грушей и блю-чиз
Салат с грушей и сыром Дорблю — карамелизованная груша и грецкий орех
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Салат «винегрет»
Винегрет — запеченная свекла, картофель, зеленая фасоль и масло
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Лосось на пюре из брокколи
Лосось на пюре из брокколи — запеченное филе лосося с нежным зеленым пюре
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Стейк лосося
Стейк лосося — сочный стейк лосося обжаренный на гриле
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Сэндвич с курицей и гуакамоле
Сэндвич с курицей и гуакамоле — сочная грудка гриль и мусс из авокадо
ILS
non-kosher, kosher-meat
Сэндвич с асадо из телятины
Сэндвич с асадо из телятины — томленое мясо теленка на артизанальном хлебе
ILS
non-kosher, kosher-meat
Сырный крем-суп
Сырный крем-суп — густой суп из четырех видов сыра с гренками
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп — ароматный суп из шампиньонов и лесных грибов
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Луковый крем-суп
Луковый крем-суп — классический французский нежный луковый суп
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Тыквенный крем-суп
Тыквенный крем-суп — бархатистый тыквенный суп со сливками и семечками
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Бататовый крем-суп
Крем-суп из батата — сладковатый кремовый суп из запеченного батата
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Томатный крем-суп
Томатный крем-суп — итальянский суп из спелых томатов с базиликом
ILS
non-kosher, kosher-dairy
Стейк антрекот
Стейк антрекот — выдержанная сочная говядина с прослойками мраморного жира
ILS
non-kosher, kosher-meat
Тарталетка с авокадо и креветкой
Тартлетка с авокадо и креветкой — мусс из авокадо с тигровой креветкой
ILS
non-kosher
Тарталетка с крабовыми палочками и луком порей
Тартлетка с крабом и пореем — хрустящий песочный корзинка с нежной начинкой
ILS
non-kosher
Тарталетка с гуакамоле
Тартлетка с гуакамоле — оригинальный кремовый авакадо со свежей зеленью
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Тарталетка с тартаром из лосося
Тартлетка с тартаром из лосося — свежий лосось с каперсами и лимонной цедрой
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Тарталетка спайси-лосось
Тартлетка со спайси лососем — лосось в фирменном остром азиатском соусе
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
Филе белой рыбы в винном соусе
Филе белой рыбы в винном соусе — сочное филе дорадо в белом вине
ILS
non-kosher, kosher-meat, kosher-dairy, pareve
